食べられるお店が少ないアメリカンBBQ料理

低温で長時間焼いた豚肩ロースです。フォークで簡単に細かくできるほど柔らかくなっています。

スモークの味とお肉の柔らかさをお楽しみください。

プルドポークはアメリカの代表的なバーベキュー料理でアメリカ3大バーベキューの一つです。

日本ではなかなか食べる機会がない希少な焼き方です。当店のプルドポークは国産豚を使い贅沢に焼き上げます。

※プルド前の塊をご希望の場合「その他のご要望」欄にお書きください。

・薄く切ってチャーシューとしてラーメンに

・プルドしてハンバーガーに

・プルドポーク丼に

 100gからご予約できます

グラム数別お値段 

  100g     1,050円

  200g     2,100円

  300g　  3,150円

  400g　  4,200円

  500g　  6,830円

1000g     8,000円

1500g    11,750円

2000g    15,500円

 食べられるお店が少ないアメリカンBBQ料理

低温で長時間焼いた牛肉の肩バラ（まえばらブロック、コウネ、ブリスケ、前バラとも言います）です。

スモークの味とお肉の柔らかさをお楽しみください。

ブリスケットはアメリカの代表的なバーベキュー料理でアメリカ3大バーベキューの一つです。

日本ではなかなか食べる機会がない希少な焼き方です。当店のブリスケットは国産牛を使い贅沢に焼き上げます。

グラム料別価格

  100g      1,520円

  200g      3,040円

  300g      4,560円

  400g      6,080円

  500g　  7,600円

1000g　11,400円　

1500g　16,750円

2000g　22,100円

低温で5時間焼いた骨付きポークバックリブを切らずにご提供。６～７人でお楽しみいただけます。

ピッツァサンドの生地のみ

サクサクもちもち生地は何を挟んでも美味しくいただけます。

サラダ、チキン、ゆでたまご、生クリームなど　

当店人気No.！

イタリアナポリピッツァといえばトマトソースにモッツアレラチーズとバジルのマルゲリータ！
自慢の自家製トマトソースも好評です。迷ったらまずはコレ！自信を持ってオススメいたします！

チーズ好きにはたまらない濃厚なチーズピッツァ！

ゴルゴンゾーラ、チェダー、マスカルポーネ、カマンベール、クリームチーズにさらにシュレッドチーズ、パルミジャーノレッジャーノを加えています。

はちみつ付き。

ピザ大きさは約26㎝。濃厚なチーズ味なので、途中ではちみつをかけて味の変化を楽しむのもいいですね！

ピザ生地を2つ折りにし三日月型に500℃で焼き上げます。大山産の豚肉を使ったプルドポーク、レタス、トマト、玉ねぎをサンドしています。

プルドポークにあったバーベキューソースと野菜にあったドレッシング、マスタードをかけて仕上げています。

プルドポークは低温で長時間スモークをかけた自慢の一品です。

1つで2人前になります。