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ピッツァ

焼き芋とこだわりチーズ

1200円

焼き芋をペースト、ダイス、チップの三種類にしてふんだんに使いお芋感たっぷり。チーズにもこだわってシュレッド、クリームチーズ、4種のチーズと濃厚さを出しています。この甘じょっぱさをシナモンとはちみつで! 

キノコのアンチョビガーリック

1200円

4種のきのこ(しいたけ・タモギタケ・マッシュルーム・ひらたけ)をアンチョビソースとガーリックでミックスしています。更にシュレットチーズで味を整えております。500度の窯で焼くピザ生地にぴったりです。

マルゲリータ

1080円

イタリアナポリピッツァといえばトマトソースにモッツアレラチーズとバジルのマルゲリータ

ピザ大きさの約26㎝と大きめですが、生地が薄いのでおひとりで一枚食べきれます。

 

ミックスカレー

1080円

オリジナルのカレー味ピザ

ピザ大きさは約26㎝と大きめですが、生地が薄いのでお二人だと少ないかもしれません。

スパイシーソーセージ

1080円

 シュレッドチーズ、ソーセージ、スリラチャソース、ハラペーニョのトッピングで辛いピッツァ。

ジェノベーゼ

1200円

バジルと濃厚なチーズが相性抜群

ピザ大きさは約26㎝と大きめですが、生地が薄いので男性ですと一枚食べてしまいます。

クワトロフォルマッジ はちみつ付き

1200円

4種の濃厚チーズピッツァ

お好みではちみつをつけて食べるのもいいですね。

ピザ大きさは約26㎝。濃厚なチーズ味なので、途中ではちみつをかけて味の変化を楽しむのもいいと思います。

シーフード

1500円

500度で焼くシーフードピッツァです。

トマトソースベースにシュレッドチーズとエビ、イカ、小柱をのせ

グラナパダーノパウダーで味をととのえています。

 ピザの大きさは26㎝程度。具材が多いのでおひとりだとおなかいっぱいになりそうです。

フォカッチャ

厚焼きたまご

400円

厚焼き玉子だけのシンプルなフォカッチャ。

 

モッツァレアと生トマト

500円

濃厚モッツァレアと新鮮トマトのあっさりフォカッチャサンド。

オリーブオイルと岩塩の相性も最高です。

 

スパムとチーズ

600円

石窯焼きのスパムとチーズをとろとろにしてフォカッチャに入れました。

 

てり焼きチキン

600円

特性照りソースがチキンを引き立てます

ホイップクリームとフルーツ

500円

クリームとラズベリーをまぜて、フォカッチャにサンドしました。クリームの甘さと、フォカッチャ生地の焦げのほろ苦さとってもマッチ!さらにラズベリーの酸味が加わり、飽きることなく食べれちゃいます。

 

デザート

ホイップクリームカップ

250円

ホイップクリームをカップにて販売してます。

ピザを食べておなかいっぱいでコルニチョーネ(縁の部分)が余ってしまうことがありませんか?

そんな時ホイップクリームをつけて食べるとデザート代わりになって面白いほど食べれてしまいます。

味があまりついてないから残されがちですが、あの部分は焦げているので甘いクリームともとっても相性がいいんです。

ホイップクリームの中にはラズベリーもはいっているのでその酸味もまたおいしいです。

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是非お試しください。フォカッチャ生地にももちろん合います。

 

窯焼き 焼き芋

300円

ピザ窯の余熱でじっくり焼いた焼き芋です。ねっとりとしたとても甘いお芋です。

冷凍焼き芋

300円

石窯焼き芋を冷凍にして夏でもおいしくいただけます。15分後くらいが食べごろです

窯焼き バスクチーズケーキ ホール

1800円

ペレット石窯で焼いたバスク風チーズケーキです。

たっぷりとチーズクリームを使い,

なめらかな口当たりです。

サイズ 直径15㎝ 厚み4㎝

冷凍しておりますので解凍してお召し上がりください。

 

窯焼き バスクチーズケーキ 1/6カット

380円

ペレット石窯で焼いたバスク風チーズケーキです。

たっぷりとチーズクリームを使い,なめらかな口当たりです。

1/6カットのおひとり様サイズです。

冷凍しておりますので解凍してお召し上がりください。

 

前菜

窯焼き野菜のバーニャカウダー

600円

 石窯焼き野菜を特製のバーニャカウダーソースで。

焼き野菜のおいしさを味わってください。

ブロッコリー、オクラ、アスパラ、サツマイモ、ニンジン

 

ソース追加もできるようになりました。

通常が25mlです。プラス25mlにつき 150円プラスです。

窯焼き カプレーゼ

700円

通常のカプレーゼとの違いはモッツァレラチーズにピザ窯で熱を入れている事です。そのため、チーズのクリーミーさが一層感じられます。チーズの温かいうちにお召し上がられますとより美味しく召し上がれます。

トマト、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、塩、コショウ

窯焼き キッシュ ホール

1200円

ピザ生地を使いブロッコリー、ホウレンソウ、ベーコン、シュレッドチーズ、タマネギを生クリーム、卵、牛乳と混ぜて焼き上げております。

木質ペレット燃料の石窯で焼いたキッシュはいかがですか。

ホールサイズ 直径18cm  厚み3㎝

窯焼き キッシュ 1/6カット

300円

ピザ生地を使いブロッコリー、ホウレンソウ、ベーコン、シュレッドチーズ、タマネギを生クリーム、卵、牛乳と混ぜて焼き上げております。

木質ペレットを使い石窯で焼いています。ぜひお試しください。

 

ホールを6分の1にカットしたおひとり様サイズです。

 

おつまみ

窯焼き 枝豆

300円

枝豆を石窯で焼いて香ばしく仕上げました。

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窯焼き ポテト

300円~

石窯で焼いたじゃがいもへバターソースと塩をかけております。

おススメ!  100円でトッピングにアンチョビソースを加えることもできます。

肉料理

石窯で焼く鳥の丸焼き(焼き野菜付き) 要予約

2400円

 石窯のオーブン機能でプリッと焼きあがった鳥の丸焼き。

焼き野菜にはタマネギ、ニンジン、じゃがいもが付きますが、

石窯で焼いた野菜は甘くておいしいです。

特性たれもお好みでどうぞ。

クリスマス、忘年会、記念日、新年会のご予約受付中

前日までのご予約でお願いしております。

お弁当

窯焼き 炭火焼き鳥丼

600円

ピザ窯の高温とオーブン機能でしっかり焼き、最後に炭火で香ばしさをつけておいしさに反映させています。 特製のたれと香ばしさが相性抜群で、「なるほど焼き鳥丼だ」となります。 250グラムの鶏もも肉は食べ応えあり。隠し味にゆずの香りも少々加えています。 調理時間に15分ほどかかりますのであらかじめお電話のご予約もおすすめです。 お急ぎの場合は作り置きも少々ご用意しております。

窯焼き 炭火焼きスパムにぎり

600円

スパムを窯で炭火焼きしています。香ばしさが引き立ちます。

仕上げに特製たれをぬっています。

炭火焼き豚バラ角煮丼

800円

豚バラをダッヂオーブンに入れて特製タレで窯のオーブンで煮込みました。

仕上げには炭火で焼き上げております。

長ネギとゆで玉子が一緒に入っています。

ドリンク

モレッティーゼロ・リモーネ (レモン味)

400円
イタリアでも人気のモレッティゼロからリモーネが発売になりました。
シチリア産レモンを100%使用。すっきりとした味わいです。
※ノンアルコール表記ですが、アルコールが0.05%含まれます。

ノンアルコールビール モレッティ・ゼロ

400円
イタリアを代表するビール、モレッティ。
アルコール度数0.05%のノンアルコールビール。
ラガータイプでクリアな色あい。バランスのとれた味わいと香り。
アルコールがまったくゼロという事ではありません。計算上では1本の中に0.165mlのアルコールが含まれます。
(330mlx0.0005)。モレッティゼロを92本飲めば通常のモレッティ―ビール(アルコール度数4.6%)を1本飲んだことになります。お客様の体質もありますので、大事を取る意味でも、運転を積極的に進める事はお控え頂いた方が良いと思われます。

Moretti Zero 330ml ノンアルコールモレッティ・ゼロ

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