食べられるお店が少ないアメリカンBBQ料理

低温で9時焼いた牛肉の肩バラ（まえばらブロック、コウネ、ブリスケ、前バラとも言います）です。

スモークの味とお肉の柔らかさをお楽しみください。

ブリスケットはアメリカの代表的なバーベキュー料理でアメリカ3大バーベキューの一つです。

日本ではなかなか食べる機会がない希少な焼き方です。当店のブリスケットは国産牛を使い贅沢に焼き上げます。

グラム料別価格

  250g      4,500円

  500g　  8,750円

1000g　17,000円　

1500g　24,750円

2000g　32,000円

3000g　46,500円

4000g　60,000円

5000g　72,500円