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ホイップクリームとフルーツ
ホイップクリームにラズベリー、ブルーベリーを加えてフォカッチャにサンドしました。
ホイップクリームの甘さとフォカッチャ生地の焦げのほろ苦さがとってもマッチ!
さらにベリーの酸味が加わって他には無いデザートになりました!
店内飲食 800円
窯焼き カプレーゼ
通常のカプレーゼとの違いはフレッシュトマト、モッツァレラチーズにピザ窯で熱を入れている事です。
そのため、チーズのクリーミーさが一層感じられます。チーズの温かいうちにお召し上がられますとより一層美味しく召し上がっていただけます!
自家製オリジナルバジルソースをアクセントに。
フレッシュトマト、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル、エクストラヴァージンオリーブオイル、イタリア産岩塩、ブラックペッパー、自家製バジルソース
店内飲食 1200円(6P)
窯焼き キッシュ ホール
ピザ生地を使いブロッコリー、ホウレンソウ、ベーコン、オニオン、シュレッドチーズを生クリーム、卵、牛乳と混ぜて焼き上げました。
木質ペレット燃料の石窯で焼いたキッシュはいかがですか。
ホールサイズ 直径18cm 厚み3㎝
店内飲食2000円
1/6カット 400円
石窯で焼く鳥の丸焼き(焼き野菜付き) 要予約
石窯のオーブン機能でプリッと焼き上げた鳥の丸焼き。
数種類のハーブと、ガーリックを詰めて焼き上げます。
窯焼き野菜のタマネギ、ニンジン、じゃがいも付き。
石窯で焼いた野菜は甘くてとっても美味しいです。
自家製たれもお付けいたします。お好みでどうぞ。
店舗前ハーブガーデンで自家栽培したオーガニックローズマリーで香り付け!
クリスマス、忘年会、記念日、新年会のご予約受付中!
前日までのご予約でお願いいたします。
レモンピクルス
さわやかなレモン味に仕上げた当店オリジナル自家製レモネードピクルスです。
赤黄パプリカ、カブまたは大根、キュウリ、ニンジン、タマネギ、レモン、セロリ(季節により内容は変わる事が有ります)
店内飲食 600円
スモークチキンライスボウル
ピザ窯の高温とオーブン機能でしっかり焼き、最後にスモークペレットで焼き上げ香ばしさをおいしさに反映させています。 自家製のタレと香ばしさが相性抜群で、「なるほど炙り焼き鳥丼だ」となります。 250グラムの鶏もも肉は食べ応えあり。隠し味にゆずの香りも少々加えています。 調理時間が15分ほどかかりますのであらかじめお電話のご予約がおすすめです。
店内飲食 950円 スープ付き
炙り焼きスモークスパムにぎり
ハワイの定番!
スパムをスモークペレットで直火焼きしているので。香ばしさが引き立ちます。
仕上げに自家製テリヤキソースをぬりました。2個入りです。
店内飲食 950円 スープ付き
スモークスパムエッグライスボウル
炙り焼きをしたスパムは香ばしい燻製の味がします!
甘めのスクランブルエッグと焼きブロッコリー、韓国ジャバン海苔を添えました!
自家製タレをかけてあります。
店内飲食 1050円 スープ付き
窯焼き バスクチーズケーキ ホール
ペレット石窯で焼いたバスク風チーズケーキ(ホール)です。
たっぷりとクリームチーズを使い,なめらかな口当たりです。
サイズ 直径15㎝ 厚み4㎝
冷凍しておりますので解凍してお召し上がりください。
窯焼き バスクチーズケーキ 1/6カット
ペレット石窯で焼いたバスク風チーズケーキです。
たっぷりとクリームチーズを使い,なめらかな口当たりです。
1/6カットのおひとり様サイズです。
冷凍しておりますので解凍してお召し上がりください。
ノンアルコールビール モレッティ・ゼロ
Moretti Zero 330ml ノンアルコールモレッティ・ゼロ