ピザ窯の高温とオーブン機能でしっかり焼き、最後にスモークペレットで焼き上げ香ばしさをおいしさに反映させています。 特製のたれと香ばしさが相性抜群で、「なるほど炙り焼き鳥丼だ」となります。 250グラムの鶏もも肉は食べ応えあり。隠し味にゆずの香りも少々加えています。 調理時間に15分ほどかかりますのであらかじめお電話のご予約もおすすめです。 

店内飲食700円　スープ付き

スパムをスモークペレットで直火焼きしています。香ばしさが引き立ちます。

仕上げに特製たれをぬっています。

店内飲食700円　スープ付き

石窯オーブンでじっくりローストした豚肉を味噌タレで合わせます。

新鮮な長ネギが良く合います。

店内飲食700円　スープ付き

炙り焼きをしたスパムは香ばしい燻製の味がします。

煎り卵とブロッコリーを添えています。

店内飲食　750円　スープ付き

豚バラをダッヂオーブンに入れて特製タレで窯のオーブンで煮込みました。

仕上げには炭火で焼き上げております。

長ネギとゆで玉子が一緒に入っています。

店内飲食900円　スープ付き