炭を石窯に入れて炭火で国産鶏もも肉を焼いておりますので焼き具合はぷりぷり、

味は炭火味とこだわりの焼き方としています。

下味を塩、胡椒でしておりますので初めの一口はそのままで炭焼きチキンの味を味わってください。

さらに、オリジナル照り焼きのたれをお付けしていますので、チキンにかけてご飯のおかずにお召し上がりください。

バーニャカウダの野菜も500度の石窯で焼き上げています。

宮崎のメチャメチャ甘いサツマイモ、甘みの増したニンジン、こりこりブロッコリー、食べやすいアスパラ、ねばねばオクラ

を石窯で焼いていますので、遠赤外線効果で大変おいしくなっています。

厚焼玉子も卵2個分でボリュームたっぷり。

ご飯は十五穀米で栄養たっぷりです。

恐れ入りますが現在ご予約で販売させていただいております。